Convenio Ayto. Sevilla RSSG (Red SEVILLA SIN GLUTEN)

Es un proyecto impulsado por el Servicio de Salud del Ayuntamiento de Sevilla que tiene por finalidad la creación y desarrollo de una Red de establecimientos de hostelería, restauración y alimentación que ofrezcan una oferta segura
de alimentos libres de gluten.
El gran objetivo de esta acción es mejorar la calidad de vida y la socialización de las personas con enfermedad celíaca que viven o visitan nuestra ciudad, contribuyendo así a la normalización de su vida social.

logotipoRSSG

Entre los objetivos principales de Asprocese se encuentra la difusión de la Enfermedad Celíaca en un sector tan importante como la restauración y afines.
Con tal fin, el convenio suscrito por ambas entidades está encaminado al desarrollo de actividades conjuntas destinadas a la promoción de establecimientos de hostelería, restauración, alimentación y otros establecimientos que presenten un consumo sin gluten seguro.

Convenio Diputación

CAMPAÑA DE RESTAURACIÓN PROVINCIAL “Sevilla sin Gluten”

Beneficio de la obtención del distintivo de Restauración Sin Gluten/Gluten-Free – “SEVILLA SIN GLUTEN “para la empresa.
· Comunicación y asesoramiento continuo por parte de los Técnicos Especialistas de FACE y Asprocese.

· Permite el uso del distintivo de Restauración Sin Gluten/Gluten-Free- “Sevilla sin gluten” en sus establecimientos, lo que facilita la identificación por parte del cliente celíaco.

· Permite una diferenciación de la cadena dentro de un mercado cada día más competitivo y creciente.

· Es un valor añadido para la empresa, que demuestra su solidaridad y compromiso con un colectivo que tiene limitaciones a la hora de salir a comer fuera de casa, ya sea debido a la difícil identificación de los establecimientos o la falta de seguridad en algunos casos, ya que no todos tienen un protocolo de buenas prácticas establecido.

· Los restaurantes adheridos al Proyecto de FACE Restauración Sin Gluten/Gluten-Free- “Sevilla sin Gluten” se registran en la app “FACEMOVIL”, dándolos a conocer entre los más de 19.000 socios de las asociaciones de celíacos de España.

· Al ir de la mano de la Federación, transmiten más seguridad a los clientes celíacos y/o familia. Beneficio de la obtención del distintivo de Restauración para los clientes celíacos.

· Favorece la identificación de los establecimientos por parte de los clientes celíacos.

· Aporta tranquilidad y confianza a los clientes celíacos ya que trabajar de la mano de FACE y sus Asociaciones proporciona mayor seguridad.

LA COMISIÓN DE RESTAURACIÓN

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