La Asociación Provincial de Celíacos de Sevilla (ASPROCESE) organizará las IV Jornadas Andaluzas sobre Celiaquía, que se celebrarán en Sevilla en 2028 y reunirán a pacientes, profesionales sanitarios, investigadores, representantes institucionales y empresas comprometidas con el colectivo celíaco.
La designación de Sevilla como sede de este importante encuentro supone un reconocimiento al trabajo que ASPROCESE viene desarrollando desde hace años en defensa de los derechos y la calidad de vida de las personas celíacas y sensibles al gluten. La iniciativa ha partido de la nueva Junta Directiva de la asociación, presidida por Francisco Javier Hurtado de Godos, que ha recibido la confianza de la Federación de Asociaciones de Celíacos de Andalucía (FACA) para liderar la organización de esta cuarta edición.
Las Jornadas Andaluzas sobre Celiaquía se han consolidado como uno de los principales espacios de encuentro, reflexión y divulgación sobre la enfermedad celíaca en Andalucía. La primera edición tuvo lugar en Málaga en 2022, organizada por la Asociación de Celíacos de Málaga (ACEMA), mientras que la segunda se celebró en Almería en 2024, gracias a la Asociación de Celiacos de Almería (ASPECEAL). La tercera edición, organizada por FACA y la Asociación de Celíacos de Granada (ACEGRA), reunió los días 22 y 23 de mayo de 2026 a decenas de especialistas y pacientes en el Hospital Universitario Virgen de las Nieves de Granada.
Este foro tiene como objetivo ofrecer información rigurosa y actualizada sobre la enfermedad celíaca, al tiempo que favorece la creación de sinergias entre todos los agentes implicados. Profesionales de la salud, investigadores, asociaciones, administraciones públicas, empresas y pacientes comparten experiencias, conocimientos e iniciativas dirigidas a facilitar el día a día de las personas celíacas y sensibles al gluten.
Entre los espacios más valorados por los asistentes destacan las Mesas de Pacientes, donde personas que conviven con la enfermedad comparten sus experiencias en primera persona, así como la participación de empresas y entidades que presentan proyectos, productos e iniciativas innovadoras orientadas a mejorar la calidad de vida del colectivo.
Desde ASPROCESE afrontamos este reto con ilusión, responsabilidad y el firme compromiso de organizar unas jornadas que estén a la altura de la relevancia que este encuentro ha adquirido en Andalucía. Durante los próximos meses se irán dando a conocer nuevos detalles sobre el programa, la sede, los participantes y las actividades previstas.
La celebración de las IV Jornadas Andaluzas sobre Celiaquía en Sevilla será una magnífica oportunidad para seguir avanzando en el conocimiento de la enfermedad, fortalecer la colaboración entre entidades y dar visibilidad a las necesidades y demandas de las personas celíacas.
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